Jokaisen mielipiteille/ideoille avoin keskustelupalsta, maatalouden eri aiheista. Tule mukaan keskustelemaan. Jollet ole vielä rekisteröitynyt, paina rekisteröidy-tekstiä alapuolella.
ATH kirjoitti:HK:n luuton juhlakinkku meni äsken roskiin maistamisen jälkeen. Oli niin suolainen ettei kukaan pystynyt syömään SUOMALAISTA LAATUA!!!!
.
Eikös sitä suolaa saa huuhdeltua pojes???
Kannattaa samalla miettiä kun heittää kinkun roskiin, että muilla ei oo ees kinkkuja..
Itellä Hk:n kinkku aina ollu ja pysyy vaikka se olisi 3* kalliimpaa kun joku tanskalaisen Åken vääntämä kinkku...
HK:n kinkku löytyy. Aina ollut kotimainen kinkku ja tulee myös olemaan.
Eilen kaupassa lähti myös kotimaisia tomaatteja mukaan, vaikka vieressä olevat tuontitomaatit olivat lähes puolta halvempia. Ei tää talous kaadu mahdollisesti vähän kalliimpaan kotimaiseen ruokaan.
Kotona tuore kinkku suolataan itte - ei voi syyttää suolan määrästä kuin itteensä.
8.12 alkaen oli suolavedessä, jossa 3kg suolaa 15 litrassa vettä. Vedessä sopivasti suolaa, kun kuorittu peruna killuu pinnalla.
Puhtaaseen suolattomaan veteen 20.12, veden vaihto kahteen kertaan.
Jari kirjoitti:Eli itse kasvatettu,ja paljon tuhoa tehnyt
Ei vaan sertisiemenen kylkiäisinä "saatu"
Mulla oli vielä kalliimpi kun jäi kinkku saamatta kun huomannu ko. tarjousta,myöhästyin muutaman päivän. Ilmeisesti kinkut tuli tilasiemeltä (?) vaikka ostin k-kaupan kautta.